Hayatımda ilk kez pasta yaptım ama bu kadar lezzetli olacağını tahmin edemezdim.Eee tabi tatlı yapan biriyim ve mutfağı severim ama bu kadar komplike bir çalışma daha önce yapmamıştım.Ayrıca üstüne bir de biricik meleğimin de emekleri ve katkısı eklenince ortaya böyle harika bir lezzet çıktı.
Ben normal çikolatadan çok bitter çikolatayı severim.Tatlılarda da bu sebeple bitter kullanırım.Hem bu sayede öyle insanı bayan bir tatlılık da olmaz.
Tüm ısrarları geri çevirerek doğum günümde pasta alınmasnı engelledim ve ben ve meleğim daha güzelini, daha büyüğünü yaparız dedim.Öyle de oldu, çok da güzel oldu 🙂
Pastada bitter çikolata, bitter çikolata sosu, arasına rendelenmiş çikolatalı gofret ve krem şanti kullandım.Son olarak üzerine de bitter çikolata rendeledim.Çikolata tercihi olarak bitter seçtiğim için hiç de öyle bayan bir tat olması, aksine hafif ve kontrolsüzce yenilebilecek bir lezzet ortaya çıktı.
Ellerimize sağlık, afiyet olsun bize 🙂
